Die digitale offerta Kochbühne 2020

Kinder bereiten Leckereien auf der offerta Kochbühne zu
Kinder bereiten Leckereien auf der offerta Kochbühne zu

Seit 2014 ist die offerta Kochbühne das Highlight der dm-Arena. Die hochwertige und vollausgestattete Show-Kochbühne zieht seit Jahren Spitzenköche an, hier ihr Können einem breiten Publikum zu zeigen und mit ihrer Leidenschaft fürs Kochen anzustecken.

Aufgrund der Corona-Situation kann das Programm auf der Kochbühne dieses Jahr leider nicht wie gewohnt stattfinden.

Um Ihnen auf der offerta Kochbühne dennoch etwas anbieten zu können, wird das Programm in diesem Jahr in digitaler Form vorliegen. Vorab werden Köche dabei gefilmt, wie sie für Sie leckere Gerichte zubereiten, was dann bei der offerta gezeigt wird.

Weitere Informationen und welche Köche auf der offerta Kochbühne digital zu sehen sind, erfahren Sie hier in Kürze.

Hier können Sie sich über die Kochbühne informieren, wie sie 2019 stattgefunden hat.

Spitzenköche, Winzer und vieles mehr - zum Zuschauen und Probieren

Die Kochbühne der offerta ist eine der Attraktionen der offerta.

Täglich ließen sich Spitzenköche der Region in der Kochshow „So genießt die Region - Kochen mit Leidenschaft" präsentiert von den BNN vor Ort auf der offerta in die Töpfe schauen, stellten dabei ihre Restaurants und Philosophie vor und begeisterten damit die Besucher.

offerta Kochbühne im Regionalgenuss der dm-arena
offerta Kochbühne im Regionalgenuss der dm-arena

Ergänzt wurden die Kochvorführungen mit Weinen regionaler Winzer, die passende Tropfen zu kulinarischen Köstlichkeiten vorstellten.

Auch Backen ist „in“: Mit „Familie pur - Snacks to go“ duftete es auf der offerta nach Omas Rezepten, wurden schnelle Snacks gezaubert und neue, aktuelle Kreationen für die moderne Küche gezeigt. Das alles mit freundlicher Unterstützung der Bäckerei Hatz.

Bei „Kochen mit Hoepfner“ wurde nicht nur gekocht, hier erzählten Biersommeliers und Braumeister alles rund um das Brauen und zu den Spezialitäten aus der Hoepfner-Bierburg.

Tisch gedeckt

Unsere Köche

Entdecken Sie unsere Köche und Ihre Restaurants und stöbern sie durch die kulinarische Vielfalt.

Von der Karte auf den Tisch

Unsere Rezepte

Kochen Sie die Rezepte der offerta nach! Lesen Sie hier die Zutatenlisten und Anleitungen unserer Spitzenköche.

Wein zum Genießen

Unsere Winzer

Lernen Sie unsere Winzer kennen und lassen Sie sich von Ihrer Leidenschaft für Weine begeistern. Stöbern Sie hier durch ihre Geschichten.

Snacks to go!

Backen auf der offerta

Unter dem diesjährigen Motto "Snacks to go" stellen die Bäckerinnung und Hatz gemeinsam spannende Backideen vor.

Kochen mit Hoepfner

Kochen mit Hoepfner

Kochen mit Humor und Unterhaltung: Waldemar Fretz präsentiert Gerichte mit den Hoepfner Bierspezialitäten.